Περιγραφή
- Με ρυθμιστή στροφών προαιρετικά
- ΑΠΟΔΟΣΗ : Μοτέρ που αντέχει σε παρατεταμένη χρήση σε σκληρά μείγματα, εξειδικευμένο στην ομογενοποίηση ganache
- ΣΤΙΒΑΡΟΤΗΤΑ : Monoblock, inox άξονας και μαχαίρι τιτανίου. Υπέρ-ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια ζωής, σε καθημερινή, παρατεταμένη χρήση ακόμη και σε πολύ ζεστά υλικά
- ΑΣΦΑΛΕΙΑ : Με μπουτόν ασφαλείας
- ΕΡΓΟΝΟΜΙΑ : Εργονομικός σχεδιασμός για άνετη χρήση και βάρος που προσαρμόζεται στο χρήστη (χάρη στα υλικά κατασκευής τελευταίας τεχνολογίας)
- Διπλή μόνωση
- Επιλογή τοποθέτησης απλού μαχαιριού μαγειρικής (εστιατόριο, ταβέρνα) (Κωδικός: MX010)
- ΜΑΧΑΙΡΙ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΛΕΠΙΔΩΝ (MX008) : Ιδανικό για κρέμες, μαρμελάδες, ομογενοποιήσεις και βελουταρίσματα ganache, σως σαλάτας, σούπες, smoothies
- ΜΑΧΑΙΡΙ ΔΥΟ ΛΕΠΙΔΩΝ (MX010) : Ιδανικό για αναμίξεις λαχανικών, σούπες με κρέας, ψάρι, πολτοποίηση φρούτων και λαχανικών
